MANJAR DE COCO COM CALDA
DE VINHO E AMEIXA
INGREDIENTES
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro leite de coco
6 colheres (sopa) amido de milho
p/ calda
1 xícara (chá) açúcar
2 xícaras Vinho tinto
Ameixa preta sem caroço
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque todos os ingredientes do manjar
misturando tudo muito bem até dissolver o amido, leve ao fogo médio mexendo
sempre até engrossar. Coloque em uma forma de furo no centro, leve a geladeira
até endurecer.
p/ calda
Em uma panela, coloque o açúcar e o vinho, leve ao fogo até
engrossar, acrescente as ameixas e deixe esfriar fora da geladeira. Depois de
frio leve a geladeira para esfriar e despeje sobre o manjar já desenformado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário