BOLO INTEGRAL CREMOSO DE MILHO
Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 lata de milho verde escorrida
1 copo de leite desnatado 200 ml
1 colher (sopa) de margarina light
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de adoçante em pó
3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador até dissolver o milho
Assar em forma untada de buraco no meio, em forno médio, por aproximadamente 30
minutos ou até corar por cima.
Este bolo fica bem cremoso por dentro, como um pudim.
Bom apetite
Chef Fabio Tineu
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