quinta-feira, 13 de junho de 2013

QUENTÃO SEM PINGA - CRENTÃO -



QUENTÃO SEM PINGA - CRENTÃO -


Ingredientes:
2 litros de suco de laranja
1 xícara de açúcar
raspa da casca de 1 laranja
1 limão
Cravo
Canela em pau
6 cm de gengibre cortado em cubos pequenos
Modo de preparo:
Quime o açúcar na panela até atingir um tom bem caramelo.
Junte o gengibre picado, cravo, canela em pau mexa tudo e junte as raspas da laranja e o limão espremido.
Complete com suco de laranja, junte a canela em pó e deixe ferver bem, confira o açúcar se precisar mais pode acrescentar ao seu gosto.
Sirva bem quentinho

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